馬刺し専門通販店「がっぱ工房」本場熊本より仕入れた新鮮特選馬刺しを通販します。柳橋連合市場内店舗でも好評頂いております。

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新年のご挨拶

新年あけましておめでとうございます

今年もどうぞよろしくお願い申し上げます

旧年は馬肉の価格高騰と頭数減少により年末の馬刺しもスピード完売となりました。

店頭にお越しになって下さったお客様にお断り申し上げるのが非常に心苦しく、申し訳ない気持ちでいっぱいでした。

今後も馬刺しは減少の一途をたどる方向になる予想ですが、当店の方針にのっとって品質に妥協をせず、お客様が安心してお召し上がり頂ける商品を自信をもって提供していきたいと思っております。

当然のことながら、私自身も馬刺し愛好家でもあるので、これからも美味しい馬刺しがたくさん食べられるようになることを心より願っております♡

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